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2011年11月20日

一週間バタバタでした。

今週は、ほんとなんだかなぁ~って位バタバタしてましたcrying

今日は、日商簿記の2級の試験があったのですが、

全く勉強してなったので、ちょっと必死で勉強初めてたのですが・・・

色々あって、結局あんまり勉強できなかったです。

色々ってのも、月・火は勉強できたけど、水曜は仕事帰りにダーツバーの

友達にばったりあって、昔はほぼ毎週飲んでたのに、最近一緒に飲んで

ないからってので、一緒に飲んで2時位まで・・・

木曜は、それなりに勉強できたけど、金曜は仕事の出先で職場の人と

これまたばったりあって・・・水曜同様coldsweats01

ちょっと前までは、ふつうに週2・3で飲みに行ってたのに、最近すっげぇ~

飲みの数減らしてるから、昔の友達に会うとどうしても行きたくなっちゃうんです

よね・・・(笑)まっ、楽しいし、付き合いもあるしね。

そうこうしてて、土曜はそれなりに勉強して、今日試験・・・結果はほんとに微妙

さすがは昔の本業、それなりには回答できた。けど、手ごたえは、合格ボーダー

ぎりぎりっぽいsweat01

ホントは落としたらかなり恥ずかしいんやけど、それでお前は飯くってるんやろってね。

でも、今は損益分析メインやし・・・資格試験って実務とちゃうしって言い訳をしとく。

まっ、過ぎたことやし、ちゃんと勉強せんかった俺があかんねやし。

あかんかったら、2月でリベンジだ・・・

長々と書いたけど、とりあえず、一週間ブログ更新しなかっただけ分だけ、

ネタはたまっております。時間あるときにさかのぼって詳細は、更新して

いきまぁ~す(笑)

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キムチ風大根サラダと、春雨とほうれん草の炒め物

昨日のお昼ご飯は、キムチ風大根ときゅうりのサラダと

春雨とほうれん草と卵の炒め物に、大根とキャベツと玉ねぎの 

お味噌汁です。

 

キムチ風大根ときゅうりのサラダのレシピは、

千切りにした大根ときゅうりを塩で水抜きして、その後

キムチ(お好み)と塩コショウ(少々)とマヨネーズ(大さじ1)を和えたらできあがり。

めっちゃ食べやすくっておいしかったです。

 

春雨とほうれん草と卵の炒め物のレシピは、楽天レシピを参照したのですが、 

一部自分風に味付けを変更しています。

 

正規のレシピは、春雨を熱湯で戻して食べやすい長さに切る。 

中華鍋に油を敷き卵を8割ほど火をいれて、取り出しておく。

 

その後、4センチほどに切ったほうれん草を炒めしんなりしてきたら、 

卵と春雨を入れて、そこに塩と鶏がらスープの素を入れて炒め合わせる。

 

そこにごま油をたらしたら出来上がり♪なんだけど、ちっちかもにとっては、 

すこし、あっさりしすぎて物足らないので、コチジャンを小さじ1程度追加して 

炒めました。

 

しっかりした、味がついて中華風でおいしく出来上がりました。 

たぶん、ベーコンとか、ウィンナーを足すとさらにおいしくなりそうです。 

IMG_0054

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