焼き鳥と水菜の炒め物: ちっちかも

昨日の晩御飯は、試験帰りに買い物に行ったこともあり、

多少手抜きでした（笑）

ってか、昨日は池袋についた途端にゲリラ豪雨にあって、

そのあと、板橋で乗り換えで小雨やから走って・・・

板橋区役所から買い物しながら帰ってきました♪

新宿までは、まったく雨降ってなかったのに、急に降ってきて

しかも洗濯ほしっぱやったから、びしょびしょになってました

まっ、それはいいとして、晩御飯は、帰ってくるときに新しく

できた焼き鳥屋さんで買ってきて、水菜が一束１０円

やったから、それをつかって炒め物を作りました。

水菜の炒め物のレシピは、いつものツナ炒めだと飽きるので、

少し変えて作ってみました。

フライパンにツナ缶の油とごま油を敷き、そこへ４・５センチに切った

水菜をいれて軽くいためます。そこにツナを投入し、白ワインをお好みで

いれて、軽くブラックペッパーを降り、そこに、カレー粉を大さじ１程度を

入れて炒めたら、カレー風味の水菜とツナ炒めのできあがりです。

昨日は白ワインを多めにいれたので、スープカレーみたいでした（笑）

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