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里芋煮と水菜の炒め物

今日の晩御飯は、昨日から煮込んでおいておいた、 

里芋+いか+その他野菜の煮物と水菜+ツナ+コーンの 

炒め物とコロッケがおかずです。

 

里芋は芋煮用の出汁つゆを入れてことことと 

煮込んだだけ

 

具材の野菜は、筑前煮用のパックを買ってきて入れたので 

めっちゃ簡単けど、イカはするめいかを1杯まるまる買ってきて 

初めてさばいたので多少時間がかかっちゃいました(笑) 

 

もう一品の炒め物は、ツナ缶の油とごま油をフライパンに敷いて 

そこへざく切りした水菜を入れて炒めるここへ、コーンを入れて、 

好みに合わせて胡椒少々、最後にツナを入れて炒めてできあがり♪ 

野菜中心のヘルシーメニューでしょう 

あっ、ちなみに、ごはんはゴミや虫がついているわけじゃないですよ。

16穀米を混ぜてみたのでこんな風にみえてます。

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