カレーマヨ風味の野菜炒め
今日は、昨日と打って変わって、簡単な料理の紹介でぇ~す。
カレー粉とマヨネーズを使って炒めるだけ♪
でも、結構満足度が高くておいしく食べれるおかずの紹介です。
カレーマヨ風味の野菜炒めの具材:
キャベツ(3分の1)、たまねぎ(小1)、ウィンナー(1袋)
カレーマヨ風味の野菜炒めのレシピ:
①キャベツを1センチ幅でざく切りにし、玉ねぎをすらいすし、
ウィンナーを斜め切りする。
②オリーブオイルを敷いたフライパンに材料をいれ炒める。
③ある程度火が通ったら、塩コショウし、お酒(大匙2)、
コンソメ(小さじ1)をいれて、お酒の水分が飛ぶまで、
炒める。
④カレー粉(大匙1)、マヨネーズ(大匙1)をいれて混ぜる。
⑤混ぜ終わったら出来上がり♪
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