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2012年2月13日

カレーマヨ風味の野菜炒め

今日は、昨日と打って変わって、簡単な料理の紹介でぇ~す。

カレー粉とマヨネーズを使って炒めるだけ♪

でも、結構満足度が高くておいしく食べれるおかずの紹介です。

カレーマヨ風味の野菜炒めの具材:

  キャベツ(3分の1)、たまねぎ(小1)、ウィンナー(1袋)

カレーマヨ風味の野菜炒めのレシピ:

  ①キャベツを1センチ幅でざく切りにし、玉ねぎをすらいすし、

   ウィンナーを斜め切りする。

  ②オリーブオイルを敷いたフライパンに材料をいれ炒める。

  ③ある程度火が通ったら、塩コショウし、お酒(大匙2)、

   コンソメ(小さじ1)をいれて、お酒の水分が飛ぶまで、

   炒める。

  ④カレー粉(大匙1)、マヨネーズ(大匙1)をいれて混ぜる。

  ⑤混ぜ終わったら出来上がり♪ 

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