ししゃものアヒージョ
ししゃものアヒージョの具材:
アスパラガス(3本)、ししゃも(10匹)、オリーブオイル
ししゃもアヒージョのレシピ:
①アスパラガスを斜め切りし、シシャモを半分に切る。
②フライパンにオリーブオイル(具材が埋まるくらい)を入れ、
にんにく(チューブ5センチ程度)をいれ、アスパラと、ししゃもを
いれ、炒める。
③全体に火が通ったら、最後に塩で調味したらできあがり♪
ちょっとお洒落な感じで、おかずにもお酒のあてにもOKって感じの
料理です。
天然ピンク海老と東ジャワ島産にんにくの料理キッド 天然海老のアヒージョ(ajillo) 1Kg入り Gambas al Ajillo
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