キムチ鍋でしゃぶしゃぶ♪

先週は一週間寒かったので、三日連続で

お鍋にしましたぁ～ｗ

キムチ鍋の出汁を入れて具材をいれて

ことこと火をいれたら出来上がりなんで、

お鍋は楽ちんですよねぇ～♪

お鍋に入れた具材：

　　玉こんにゃく、しゃぶしゃぶ用豚肉、もやし（一袋）、

　　ウィンナー（一袋）、玉ねぎ（小３個）、しめじ（一袋）

　　白菜（適当）

お鍋は、野菜もたっぷり摂取できるし、具材によっては

ヘルシィーにもできるし、めっちゃ便利♪

そうそう、お鍋が終わった後は、雑炊の代わりに、

キムチチーズリゾットにしてみました。

キムチチーズリゾットの具材：

　　卵（２個）、とろけるチーズ（２枚）、ごはん（お茶碗１．５杯）

　　お鍋の残り出汁

キムチチーズリゾットの作り方：

　①お鍋の残り出汁にご飯をいれて、ことこと煮込みます。

　②ごはんに火が通ったら、とき卵を入れて、軽くかき混ぜます。

　③スライスチーズを手で裂きながら入れ、とろけてきたらかき混ぜます。

　④後は、お好みで火をいれたらできあがりです。 

 

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