キムチ鍋でしゃぶしゃぶ♪
先週は一週間寒かったので、三日連続で
お鍋にしましたぁ~w
キムチ鍋の出汁を入れて具材をいれて
ことこと火をいれたら出来上がりなんで、
お鍋は楽ちんですよねぇ~♪
お鍋に入れた具材:
玉こんにゃく、しゃぶしゃぶ用豚肉、もやし(一袋)、
ウィンナー(一袋)、玉ねぎ(小3個)、しめじ(一袋)
白菜(適当)
お鍋は、野菜もたっぷり摂取できるし、具材によっては
ヘルシィーにもできるし、めっちゃ便利♪
そうそう、お鍋が終わった後は、雑炊の代わりに、
キムチチーズリゾットにしてみました。
キムチチーズリゾットの具材:
卵(2個)、とろけるチーズ(2枚)、ごはん(お茶碗1.5杯)
お鍋の残り出汁
キムチチーズリゾットの作り方:
①お鍋の残り出汁にご飯をいれて、ことこと煮込みます。
②ごはんに火が通ったら、とき卵を入れて、軽くかき混ぜます。
③スライスチーズを手で裂きながら入れ、とろけてきたらかき混ぜます。
④後は、お好みで火をいれたらできあがりです。
しゃぶしゃぶが終わった後の最後の〆は、讃岐うどんで。たも屋の讃岐うどん付!(注:この商品は讃岐夢豚ではありません。)【赤字覚悟、お試し】お1人様用グルメ! 国産豚 肩ロースしゃぶしゃぶ1人前 野菜、タレ、讃岐うどん付
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