アスパラの豚肉巻炒め
お弁当に入れるおかずと夕飯のおかずを兼ねて、
アスパラの肉巻炒めを作りましたぁ～♪
実家で良く母親が作ってくれて、お弁当にも
入ってたので、自分でもたまに作るようになりました。
おいしいし、結構簡単に作れるので、
お気に入りの一品です♪
アスパラの肉巻炒めの材料：
豚もも、アスパラ（３本）、片栗粉（少々）、
アスパラの肉巻炒めのレシピ：
①アスパラを４～５センチに切り、下の固い部分はさっと
ゆでる。
②アスパラに豚肉を巻きつけて、塩、黒こしょうを振りかけ
片栗粉をまぶす。
③フライパンを加熱し、サラダ油をしき、肉巻アスパラを
入れ、まわしながら炒める。
④ある程度、火が通ったら醤油（小さじ１）、蜂蜜（小さじ１）、
お酢（小さじ１）、水（大匙１）、料理酒（大匙１）を入れ
水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり♪
蜂蜜で艶がでておいしそうでしょうｗ
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