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2012年3月25日

ブリの照り焼き

こないだ日記に書いてあった、ブリの照り焼きでぇ~す。

1か月溜まった家計簿つけたり、部屋の片づけをしていたり、

していたら、ブログの更新が遅くなっちゃいました・・・

そういえば、色々写真とってた、お料理も整理したら・・・

レシピを覚えているのは、あんまりなかったので、

まとめて紹介できるほど、料理残ってなかったです(´Д`;≡;´Д`)アワアワ

ちゃんと、作った時に、レシピをブログ化しとかないと、

忘れちゃいますねぇ~。今度からもう少し頑張って更新していこうっとw

話は、それちゃいましたが、本題のブリの照り焼きです。

ライフで天然ブリが安かったので、久々に照り焼きを作ってみました。

こんがりしてて、香ばしくって、やっぱり、おいしかったです♪

ブリの照り焼きの材料:

  ブリ切り身(2枚)

ブリの照り焼きの調味料:

  お酒(大匙1)、お醤油(大匙1)、みりん(大匙1)、お砂糖(大匙0.5)

ブリの照り焼きのレシピ:

  ①サラダ油をしいた、フライパンにブリの切り身をのせ焼く

  ②ある程度火が通ったら、調味料を混ぜたものをかけ焼く

  ③調味料が絡まって、水分が飛んだらできあがり♪

簡単でおいしいのでぜひやってくださいね。 

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買い物疲れ?

昨日、池袋に行って炊飯器を買った記事を書いて、

さて、お友達とかのブログめぐりでもしようかと

思っいながら、そのまま落ちてました(;´д`)トホホ…

1時位から買い物に行って、家電めぐりして、UFOキャッチャー

巡りしてw

池袋のサンシャイン通りは一杯ゲームセンターがあって、

あっちこっちいって、色々とって、買い物して帰るころには、

19時位になってて、さて帰ろうって思ったら、新板橋で

土間土間の店員さんに声かけられて、ごはん作るのも

疲れたから今日はお休みにいよぉ~って思って、

土間土間で晩御飯にしました。

トムヤンクンのスープとか食べたけど、つい先日

本場のタイ料理食べに行ってきたところやから、

ちょっとスパイシーさが足らないかなって思ったり、

でも、誰でも食べやすい味でしたぁ~♪

お昼から半日、歩き回るとさすがに疲れますねぇ~。

買い物に行っては、2~3時間程度は歩いたりしてるけど、

荷物もって、うろちょろしてすっごく疲れましたw

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