ブロッコリーとわかめのツナマヨ和え
ブロッコリーが安かったので、サラダ風にしてみました。
ちょっと写真がうまく撮れなかったのですが・・・
ボール一杯に作ってかなりおいしくって、
二日で食べちゃいましたw
これは、我が家の定番料理に入れれるかなぁ~。
ブロッコリーとわかめのツナマヨ和えの材料:
ブロッコリー(1個)、乾燥わかめ(大匙4)、ツナ缶(1個)、白すりごま(大匙1)
ブロッコリーとわかめのツナマヨ和えのレシピ:
①ブロッコリーを小分けにして茹でます。
②乾燥わかめをボールに水をいれ戻します。
③戻したワカメの水を切り、お酢(大匙1)を混ぜ
下味をつけておきます。
④ブロッコリーをわかめと同じ大きさ位になるように
切り分け、ワカメの入ったボールに入れます。
⑤ツナ缶をボールにいれ、白すりごま(大匙1.5)、
マヨネーズ(大匙3)、お酢(大匙2)、砂糖(小さじ1)を
入れて和えたら出来上がり。
マヨネーズとお酢の分量はお好みで調節してください。
お酢が好きな人はもっといれてもいいし、逆にお酢が
苦手な人は、マヨネーズ多めにすれば味がまろやかに
なると思います。
ちょっと、ブロッコリーを小分けにするのがめんどくさいですが、
他の工程はめっちゃ簡単で楽ちんやし、なんてったって、
コストパフォーマンスが結構いいんじゃないかなぁ~。
乾燥ワカメ安いんでwでも、一杯野菜摂れるので、
お勧めな一品です♪



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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
>MOGさん、こんばんは。
あら、今ダイエット中なんですね。
この料理はヘルシーだと思うので、
ぜひ、やってみてください。
お酢が苦手じゃなかったら、
マヨネーズの量を減らしても
おいしいと思いますよぉ~♪
投稿: ちっちかも | 2012年3月15日 (木) 22時52分
>塩麹はなこさん、こんばんは。
あら、さっそく作ってくださったんですねぇ~。
高評価ありがとうございます♪
そうなんですよねぇ~。マヨネーズ以外の
食材が全部カロリー低いので、ダイエット中でも
かなり満足して食べられる料理です。
わかめは、以外でしたかぁ~!!結構
普通に使ってましたw
投稿: ちっちかも | 2012年3月15日 (木) 22時49分
ヘルシーですね〜。
今ダイエット中なので
野菜中心にしてるつもりですが
これも試してみまーす。
投稿: MOG | 2012年3月12日 (月) 21時01分
これ、早速、今晩の晩御飯で試した!
美味しかった!ありがと!
若布が入るという事に、抵抗感とビックリやったけど
あうねー。ほんと、またもや、ビックリしたわ!
これなら、ダイエット中で、マヨネーズを摂る事に
躊躇してたけど、それ以外が低カロリーだし、
腹持ちも良いし、ほんと、イイ感じ!
投稿: 塩麹はなこ | 2012年3月12日 (月) 20時46分