コンソメスープ

普段は、味噌汁がメインで、その次が中華スープ

その次がミネストローネとかになるんだけど、

コンソメスープを作ってみました♪

うん、温まって美味しかったですｗ

コンソメスープの材料：

　　鶏むね肉（１枚）、人参（小１本）、アスパラガス（３～４本）、

　　玉ねぎ（小２個）

コンソメスープの調味料：

　　水（８００ｃｃ）、コンソメスープの素（小さじ２）、醤油（小さじ１）

　　ブラックペッパー（少々）、塩コショウ（少々）

コンソメスープの作り方：

　　①鶏むね肉を一口大にきり、人参を短冊にし、玉ねぎをスライス、

　　　アスパラガスは3センチ程度に切る。

　　②フライパンにごま油（大匙１～２）をしき、鶏むね肉、にんじん、

　　　たまねぎ、アスパラガスをブラックペッパーと塩コショウ（少々）を

　　　して炒める。

　　③鶏肉にある程度火が通ったら、お鍋に移し、水、コンソメをいれ

　　　煮込みアクを取る。

　　④最後にお醤油で調味をしたらできあがり♪

チョッパーのスープカップにいれて、結構かわいくおいしく

できてかなり自己満足♪