もやしとワカメの中華スープ

もやしと乾燥ワカメで簡単、中華スープの出来上がり♪

よく、インスタントスープでもワカメスープはありますが、

同じようなのを自分で作ってみようってなことで、

作ってみました♪

料理を頻繁にするようになってくると、インスタントスープも

インスタントラーメンもあまり食べなくなってきちゃったｗ

もやしとワカメの中華スープの材料：

　　もやし（半袋）、乾燥ワカメ

もやしとワカメの中華スープの調味料：

　　ラー油、ウェイパー、お醤油、いりごま

もやしとワカメの中華スープのレシピ：

　　①乾燥わかめを水で戻します。

　　　量はお好みでいいと思いますが、大匙４位入れました。

　　②お鍋に水１ℓと、水洗いしたもやしと、戻したわかめを

　　　いれて煮込みます。

　　③ウェイパーを小さじ５と、ラー油（少々）、お醤油（小さじ１～２）

　　　と、いりごま（少々）を入れて煮込んで、沸騰して２～３分すれば、

　　　できあがり♪

　ウェイパーがなかったら、中華出汁の素か、鶏ガラスープの

　素でもできると思います。

　お醤油は最後の調味なんで、お好みで調節してください。

　最後に溶き卵をいれようかと思ったけど、今回は辞めときました。

　いれても美味しいと思いますよ♪